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Cépage : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Température idéale de service : 16-18°C
Garde : Jusqu’en 2028.
Une robe dense de couleur rouge rubis, avec des reflets bruns. Le nez est très expressif avec des arômes de fruits, de fleurs et d’épices. En bouche, on apprécie sa rondeur et sa douceur, à travers laquelle on retrouve des parfums cuivrés et boisés.
(Français) Pour s’accorder avec ce vin, nous vous recommandons une caille rôtie, farcie, ou plus orginiale, caramélisé. Peu importe la recette, ce plat, accompagné de quelques pommes de terre cuites dans le jus de l’animal sera ravir les palais les plus exigents.