BOURGOGNE CHARDONNAY MOUTARD 2022

Cépage : 100% Chardonnay
Température idéale de service : 12°C à 13°C

Terroir : Son terroir bénéficie d’un climat tempéré-océanique à tendances continentales et de sols calcaires du kimméridgien.
Vinification : Fermentation longue à basse température pour un développement des arômes plus expressif avec 50% en foudre et 50% en cuve inox.
Dégustation : Un nez agréable, frais, sur la pomme mure. Une bouche tendre, avec de la jeunesse et du printemps, du fruit, de la pomme mure, une jolie texture, de la matière. Une finale de longueur moyenne et fruitée. Un joli bourgogne, plaisant et accessible.