Cépages : 47% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Température idéale de service : 16-18°C
D’une jolie robe de couleur soutenue avec des reflets rouges profond voir violacés, le Château de Pez affiche la couleur de ce millésime exceptionnel. Le nez présente une belle palette complexe de fruits rouges légèrement confiturés avec des arômes grillés et de moka apportés par l’élevage sous bois. Quelques notes épicées et florales qui donnent à l’ensemble une belle fraîcheur. On a à la dégustation une attaque vive et charnue. Les tanins remplissent bien la bouche mais sans dureté. Sensation de richesse et de gras qui va crescendo mais sans enlever l’élégance de l’ensemble. Un très beau vin à apprécier durant plusieurs années.



COFFRET JACK DANIEL'S SINGLE BARREL 70CL 47% AVEC 1 VERRE
MOUTARD WHISKY BIO 50CL 45°
CHÂTEAU GABARON 2021
SANCERRE LE RABAULT 2021 75CL
LES ALLÉES DE CANTEMERLE 2016 75CL
BUSNEL 20CL 40° CALVADOS
LE C DU CALON SEGUR 2019
MANZANITA MARIE BRIZARD 15°
PLUME DE PALOUMEY 2020 75CL
GLEN MORAY PEATED 70CL 40°
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE BIO 2018
CHÂTEAU CROIX MOUTON 2018
GLEN MORAY CLASSIC 70CL 40°
SIR EDWARDS 40° 70CL
CHÂTEAU DE CAMENSAC 2018
SAINT JAMES AMBRE CUVEE 1765 70CL 42°
SAINT JOSEPH AOP 2021
CHÂTEAU CANTEMERLE 2016




