Cépage : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Température idéale de service : 16-18°C
Garde : quelques ans.
Avec un débourrement précoce lié à la douceur de l’hiver, la croissance végétative ralentit par la suite, laissant la floraison se dérouler sous un temps frais, sans conséquence significative sur la future récolte.
L’été aura été exceptionnellement chaud, conduisant à une contrainte hydrique importante mais limitée par des pluies qui se sont fait attendre ! Il n’y a donc pas eu de blocage de maturité ce qui a permis à la véraison d’être rapide et homogène. Grace à un mois de Septembre sec, chaud et ensoleillé, les raisins ont acquis progressivement un potentiel colorant et tanique caractéristique d’un très bon millésime.



RASTEAU AOP R18 75CL
CH ANGELUS 75CL
M DE MOULIN RICHE ROUGE 2018 75CL
CH CANON LA GAFFELIERE BIO 75CL
LE DRAGON DE QUINTUS 75CL
AROMES DE PAVIE 2016 75CL
AROMES DE PAVIE 75CL
MB SIROP ORGEAT 70CL
SAINTAYME 75CL
PLUME DE PALOUMEY R20 75CL
CRUZ 20CL 17° MADERE
CH_ CANTEMERLE 75CL
MOUTARD CUVÉE 2 SOEURS CHAMPAGNE 75CL
CHÂTEAU CHEVAL BLANC ROUGE 2007 75CL
CH_HAUT LILOIE 75CL
LAURENT PERRIER LA CUVEE CHAMPAGNE 75CL
CH FONROQUE BIO 75CL
CHÂTEAU HAUT BRION ROUGE 2007 75CL



