Cépage : 74% Cabernet sauvignon, 21% Merlot, Petit Verdot 4%, Cabernet franc 1%
Température idéale de service : 16-18°C
Garde : quelques ans.
Force est de constater que le degré d’exigence dans la sélection n’a jamais été aussi fort pour l’élaboration d’un second vin comme ce Pavillon rouge 2015. Pour preuve, la diminution des volumes du second vin par rapport aux début des années 2000 (2006 pour être précis). La seconde étiquette du château Margaux ne présente en 2015 que 23% de la récolte. Grâce à cette rigueur, le style du Pavillon Rouge ne cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin.



LE HAUT MEDOC DE MAUCAILLOU 2019
CHÂTEAU LES CARMES HAUT BRION 2015
CHÂTEAU LYNCH BAGES 2016
LE PRÉLAT DE PAPE CLEMENT 2018
CHÂTEAU CARTIER BIO 2020




