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SAINT-VÉRAN P.PONNELLE 2021

Name: SAINT-VÉRAN P.PONNELLE 2021
SKU: 6436127001A21B
Availability: InStock

3 495 F

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Référence: 6436127001A21B Catégories : Bourgogne, Saint-Véran, Tous nos vins, Vins

Description
ACCORDS METS & VINS

Cépage : 100 % Chardonnay

Température idéale de service : 10-12°C

Située au sud du Mâconnais, l’appellation Saint-Véran s’étend sur un sol calcaire familier au substrat rocheux, indispensable à l’élaboration de vins blancs fins de chardonnay.

Ce Saint-Véran est doté d’une couleur or vert pâle translucide. Jeune, il développe des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia), puis jaunes (chèvrefeuille, genêt…) et, avec le temps, de noisette, d’amande grillée et de pierre à fusil.

S’accordera parfaitement avec des viandes blanches, les fruits de mer et les salades de fruits frais.

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