Cépage : 34% Chardonnay, de 33% Pinot Noir et de 33% de Pinot Meunier
Température idéale de service : 8 – 10°
Garde : quelques années
L’équilibre est la source d’inspiration des cuvées Tsarine. Équilibre et harmonie entre les trois cépages et leurs apports respectifs : fraîcheur et minéralité du chardonnay; douce puissance, générosité et longueur du pinot noir de la montagne de Reims; rondeur et notes fruitées du pinot meunier.
De subtils reflets dorés soulignent la robe de cette cuvée et lui apporte luminosité et élégance. L’effervescence délicate est sublimée par une valse de fines bulles. Les parfums s’expriment progressivement sur des notes de mirabelle et de fleurs de vigne fraîchement cueillies. Les saveurs de fruits jaunes d’été, pêche, abricot, nectarine se mêlent progressivement à ceux de l’orange amère pour donner un vin équilibré d’une remarquable amplitude qui s’achève sur des notes citronnées.



CHÂTEAU FONROQUE BIO 2020
CHÂTEAU MAYNE MAZEROLLES 2020
CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS 2010
LA CHENADE 2021
POIRE WILLIAM MARIE BRIZARD 23°
ELIXIR DE PROVENCE 2022
CHARLES DE CAZANOVE BRUT MILLESIME 2008 75CL
CHÂTEAU CANSAC BIO 2016
DILLON RHUM BLANC 50° 70CL
CHÂTEAU HAUT BRION 2007
SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ELETTES 2022
STELLENBOSCH HILLS MERLOT 2018 75CL
BALANCE MERLOT 2020 75CL
PAVILLON LES SEPTS CHÊNES 2021 1,5L MAGNUM
PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX 2015 75CL
CHÂTEAU DE GARBES 2020
CHÂTEAU DU TERTRE 2016
LAURENT PERRIER BLANC DE BLANC




