Cépage : Chardonnay +50%, Pinot Noir 30-35%, Meunier 10-15%
Température idéale de service : 8 – 10°
Œil : une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant.
Nez : un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches.
Palais : La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation.



CHÂTEAU TOUR VÉRITÉ 2021
GEVREY-CHAMBERTIN P.PONNELLE 2021
CHÂTEAU MOUTON ROTHCHILD 2007
MOUTARD BRUT CHAMP PERSIN 1.5L
GLEN MORAY PEATED 70CL 40°
LAURENT PERRIER LA CUVEE 1,5L
CHÂTEAU PONTET CANET 2015
FLEUR DE PEDESCLAUX 2020
CRUZ BLANC PORTO 19° 75CL
JB HERY BRUT NATURE MILLESIME 1990 1,5L MAGNUM



