Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Température idéale de service : 16-18°
Elaboré au Château Olivier, Le Dauphin d’Olivier est le second vin du domaine. C’est un Grand Cru classé, résultat d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. En bouche, il apporte de la douceur. Pour ce vin a la robe rouge grenat, le nez est très aromatique et repose sur des arômes de fruits rouges mûrs et légèrement fumés. Les tanins sont bien intégrés. La bouche est charnue, ronde et longue.



CHÂTEAU LATOUR 2007 75CL
JB HERY BRUT NATURE MILLESIME 1990 1,5L MAGNUM
PINOT NOIR P.PONNELLE 2023
CHÂTEAU CANSAC BIO 2016




