Cépage : 74% Cabernet sauvignon, 21% Merlot, Petit Verdot 4%, Cabernet franc 1%
Température idéale de service : 16-18°C
Garde : quelques ans.
Force est de constater que le degré d’exigence dans la sélection n’a jamais été aussi fort pour l’élaboration d’un second vin comme ce Pavillon rouge 2015. Pour preuve, la diminution des volumes du second vin par rapport aux début des années 2000 (2006 pour être précis). La seconde étiquette du château Margaux ne présente en 2015 que 23% de la récolte. Grâce à cette rigueur, le style du Pavillon Rouge ne cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin.



CHÂTEAU FIGEAC 2010
PAVILLON DE LEOVILLE POYFERRE 2016 75CL
CHÂTEAU SOCIANDO MALLET 2021
LAURENT PERRIER LA CUVEE 75CL
CHÂTEAU LATOUR 2007 75CL
GLEN MORAY PEATED 70CL 40°
LE SEUIL DE MAZEYRES BIO 2021
SANCERRE LE RABAULT 2021 75CL
CHÂTEAU HAUT PONTET 2019
VIPRA ROSSO DELL UMBRIA 2020 75CL





