Cépage : 90% Chardonnay et 10% Pinot Noir
Température idéale de service : 10°
Garde : 5 ans
Terroir : Sols de Craie – Village d’Avize, Cramant, le Mesnil sur Oger
Ce millésime exceptionnel de la vendange 2002 est issu des meilleurs terroirs de la Champagne en Premier et Grand Cru, vieilli pendant 20 dans nos crayères avec une maturité exceptionnelle s’exprimant sur la richesse et la concentration des saveurs. Cette cuvée est sans sucre ajouté lors du dégorgement pour préserver toute son authenticité.