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Cépage : Pinot noir 100%
Température idéale de service : 8°C à 10°C
Garde : 3 ans
Affichant une couleur rosée pâle, le “Rosé des Riceys” présente une teinte délicate et séduisante. Au nez, il révèle un bouquet aromatique captivant, avec des arômes de petits fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la cerise, accompagnés de subtiles notes florales et d’agrumes.
En bouche, ce vin rosé offre une texture légère et rafraîchissante, avec une acidité vive qui dynamise les papilles. Les saveurs fruitées perçues au nez se prolongent en bouche, offrant une expérience gustative fraîche et élégante.
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En termes de dégustation, ce vin rosé est généralement conçu pour être apprécié dans sa jeunesse, afin de savourer sa fraîcheur et son caractère fruité.
Le “Rosé des Riceys” est un choix polyvalent pour accompagner une variété de mets, des apéritifs aux plats de fruits de mer légers. Il incarne l’élégance et la finesse des vins tranquilles de la Champagne, offrant une expérience gustative qui célèbre la subtilité aromatique et la fraîcheur caractéristiques de cette région viticole prestigieuse.