MOUTARD BRUT CHAMP PERSIN CHAMPAGNE 75CL

Cépage : 100% de Chardonnay
Température idéale de service : 10 – 12°
Garde : 5 ans
Les champagnes de la Famille Moutard, sont le fruit de notre savoir-faire et de notre volonté de proposer des vins de qualité à un prix raisonnable, dans le respect de nos écosystèmes de production. Fortement engagés dans une démarche unique de sauvegarde des cépages oubliés de Champagne, afin d’offrir une plus grande diversité gustative. Cette cuvée de la gamme Terroir est constituée de 100% de Chardonnay récolté sur une parcelle nommée “Champ Persin”. Ce Blanc de Blancs, issu d’une sélection parcellaire, est le produit de vignes vieilles de 20 ans. Ce champagne est élaboré sans fermentation malo-lactique afin de conserver la fraîcheur du fruit et sa vivacité.