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Cépages : Sémillon 90%, Sauvignon 8% et Muscadelle 2%
Température idéale de service : entre 13 – 15°C
Garde : 5 à 10 ans
Un Sauternes frais et léger exclusivement vieillit en cuve ce qui lui confère de belles notes acidulées sur des arômes de fruits confits.
(Français) Au-delà du traditionnel foie gras, le Sauternes offre une grande possibilité d’accords mets-vins. La cuvée Reflets de Carbonnieu est idéal lors d’un apéritif entre amis ou bien pour accompagner un dessert à base d’agrumes ou de fruits rouges.