Cépages : Corvina, Corvinone et Rondinella
Température idéale de service : 16 – 18°C
Garde : 4 à 10 ans
Vendangé à la main fin septembre, seuls les meilleurs grains sont sélectionnés. Proemio est très souvent loué dans la presse mondiale du vin. Les vignes atteignent en moyenne plus de 40 ans.
Robe et bouquet : de couleur pourpre aux reflets grenats, bouquet intense et complexe avec des notes dominantes de raisin sec, de pruneau et de vanille.
Saveurs et accompagnement : plein, généreux, puissant avec un fond élégant de confiture et d’épices.
Ce vin, années de recherche et d’expérimentation, est aujourd’hui le résultat d’une sélection ambitieuse de raisins et son style de traitement d’où résulte une dégustation de ce intense et complexe. Vin de couleur profonde rouge rubis avec un léger avantage de grenat; très complexe, avec des notes dominantes de raisins secs, cerises séchées, de prunes avec des notes de vanille, de cannelle. Sa saveur complète, généreuse avec un arrière-goût persistant et élégant de confiture et d’épices. Un Amarone très fin, bien équilibré avec une élégance infinie. En raison de sa structure et de ses extraits il s’améliorera au fil des ans.
FREE delivery, Wednesday to Friday, in Nouméa and Grand-Nouméa
- × EAU ABATILLES 75CL PLATE 1 × 286 F
- × CHAPELLE DE HT BAGES LIBE 75CL 1 × 4 490 F
- × SAINT-VERAN PONNELLE 1 × 3 195 F
- × STARBUCKS SUMATRA 10C 1 × 695 F
- × CH_LA TOUR CARNET 75CL 2 × 5 995 F
- × CRUZ 20CL 17° MADERE 2 × 1 595 F
- × CLARENDELLE 1,5L 1 × 3 985 F
- × JACK DANIEL'S HONEY TENNESSE WHISKEY 35° 70CL 2 × 4 995 F
- × CHAPELLE DE POTENSAC 75CL 1 × 2 995 F
- × CH_ TALBOT 75CL 2 × 12 995 F
- × CH_ HAUT GRELA R20 75CL 1 × 1 695 F
- × JACK DANIEL'S NUMERO 7 TENNESSE WHISKEY BALANCELLE 40° 3L 1 × 32 995 F
- × AMARONE PROEMIO ROUGE 2012 75CL 1 × 10 995 F
- × JACK DANIEL'S GENTLEMAN TENNESSE WHISKEY 40° 70CL 1 × 7 995 F
- × (Français) TWG Thé Red Of Africa Haute Couture 100g 1 × 3 795 F
- × JACK DANIEL'S LEGACY EDITION 3 TENNESSE WHISKEY 70CL 43° 1 × 7 995 F
- × LES RICEYS MOUTARD 75CL 1 × 4 995 F
- × CHÂTEAU HAUT BRION ROUGE 2007 75CL 1 × 80 000 F
- × JACK DANIEL'S NUMERO 7 TENNESSE WHISKEY 40° 1,75L 2 × 17 495 F
- × CH_ BEAUMONT LES PIERRIERES R20 75CL 2 × 1 695 F
- × CH_LEOVILLE POYFERRE R16 75CL 1 × 19 995 F
- × BARDINET LIQUEUR MENTHE 25° 70CL 1 × 2 495 F
- × JACK DANIEL'S FIRE TENNESSE WHISKEY 35° 70CL 1 × 4 995 F
- × COTE ROTIE DOMAINE DE GISELE 75CL 1 × 5 995 F
- × SH CABERNET SAUVIGNON R18 75CL 3 × 1 595 F
- × RHUM BANANE 70CL 1 × 4 995 F
- × SIRENE DE GISCOURS 75CL 1 × 5 495 F
- × CH_GABARON 75CL 1 × 1 285 F
- × CH_LES ORMES DE PEZ 75CL 1 × 5 495 F
- × CH_BEL AIR 75CL 2 × 1 285 F
- × CH_ DU TERTRE 75CL 1 × 8 795 F
- × CROZES HERMITAGE R18 1,5L 2 × 5 495 F
- × CHAMPAGNE MARTEL BRUT ROSE 75CL 1 × 4 995 F
- × ST VIVANT ARMAGNAC 40° 20CL 1 × 1 595 F
- × CHAMPAGNE JB HERY MILLESIME 2002 75CL 1 × 9 995 F
- × GLENGLASSAUGH EVOLUTION WHISKEY 50° 70CL 1 × 11 495 F
- × FITOU COURTAL ROUGE BIO 2019 75CL 1 × 1 495 F
- × BENRIACH 10 ANS WHISKEY 43° 70CL 1 × 10 485 F
- × BOURGOGNE ALIGOTE MOUTARD 2022 1 × 2 495 F
- × WOODFORD RESERVE BOURBON 40° 70CL 1 × 7 895 F
- × CH_MAGREZ FOMBRAUGE 75CL 1 × 15 995 F
- × PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX ROUGE 2015 75CL 1 × 39 995 F
- × DILLON XO 70CL 43° RHUM ETUI 2 × 8 995 F
- × GIGONDAS BIO R20 75CL 1 × 3 495 F
- × SAINT JAMES RHUM AMBRÉ 40° 70CL 1 × 5 495 F
- × BRANDY COGNAC XO 40° 70CL 1 × 5 995 F
- × FINLANDIA VODKA CLASSIC 37,5° 70CL 1 × 5 995 F
- × TEQUILA HERRADURA PLATA 70CL 40° 1 × 8 995 F
- × SIROP TEISSEIRE VIOLETTE 1L 1 × 1 285 F
- × CHAMPAGNE JB HERY MILLESIME 1990 1,5L 1 × 29 995 F
- × CHÂTEAU LILIAN LADOUYS ROUGE 2017 75CL 1 × 3 985 F
- × MOUTARD EDV MIRABELLE 50CL 42° 1 × 6 995 F
- × GOULÉE BY COS D'ESTOURNEL ROUGE 2016 75CL 1 × 4 995 F
- × CLOSERIE DE CAMENSAC 75CL 1 × 2 995 F
- × ELIXIR ST TROP 1,5L 1 × 4 490 F
- × CH_GISCOURS 75CL 1 × 11 995 F
- × BALANCE SHIRAZ R21 75CL 1 × 1 595 F
- × BANDOL TARENTE 75CL 1 × 2 995 F
- × CHÂTEAU TROTANOY 2014 75CL 1 × 29 995 F
- × APERITIVO SPRITZ 1L 1 × 3 985 F
- × NEGRITA RHUM AMBRÉ 37,5° 70CL 1 × 5 495 F
- × CH_ PETIT FIGEAC 75CL 1 × 12 495 F
- × KIPRINSKI VODKA 37,5° 70CL 1 × 3 985 F
- × TWG THE EMPEROR PU ERTH HC 100GR 1 × 3 795 F
- × CUVELIER LOS ANDES R15 75CL 1 × 4 995 F
- × CLARENDELLE PAR HAUT BRION 75CL 1 × 1 995 F
- × SYLVAIN RAD 20CL 18° KIRSCH 1 × 1 595 F
- × Coffret TWG Thé Breakfast Queen Haute Couture 100g 1 × 3 795 F
- × MACON VILLAGES BLANC PONNELLE 75CL 1 × 2 495 F
- × ECHO DE LYNCH BAGES R18 75CL 1 × 6 995 F
- × RHUM COROSSOL 0CL 1 × 4 995 F
- × CH_GD CLAPEAU OLIVIER 75CL MEDOC 1 × 1 795 F
- × LE GRES DES OLIVIERS 75CL 1 × 1 285 F
Subtotal: 648 962 F (incl. tax)
- × EAU ABATILLES 75CL PLATE 1 × 286 F
- × CHAPELLE DE HT BAGES LIBE 75CL 1 × 4 490 F
- × SAINT-VERAN PONNELLE 1 × 3 195 F
- × STARBUCKS SUMATRA 10C 1 × 695 F
- × CH_LA TOUR CARNET 75CL 2 × 5 995 F
- × CRUZ 20CL 17° MADERE 2 × 1 595 F
- × CLARENDELLE 1,5L 1 × 3 985 F
- × JACK DANIEL'S HONEY TENNESSE WHISKEY 35° 70CL 2 × 4 995 F
- × CHAPELLE DE POTENSAC 75CL 1 × 2 995 F
- × CH_ TALBOT 75CL 2 × 12 995 F
- × CH_ HAUT GRELA R20 75CL 1 × 1 695 F
- × JACK DANIEL'S NUMERO 7 TENNESSE WHISKEY BALANCELLE 40° 3L 1 × 32 995 F
- × AMARONE PROEMIO ROUGE 2012 75CL 1 × 10 995 F
- × JACK DANIEL'S GENTLEMAN TENNESSE WHISKEY 40° 70CL 1 × 7 995 F
- × (Français) TWG Thé Red Of Africa Haute Couture 100g 1 × 3 795 F
- × JACK DANIEL'S LEGACY EDITION 3 TENNESSE WHISKEY 70CL 43° 1 × 7 995 F
- × LES RICEYS MOUTARD 75CL 1 × 4 995 F
- × CHÂTEAU HAUT BRION ROUGE 2007 75CL 1 × 80 000 F
- × JACK DANIEL'S NUMERO 7 TENNESSE WHISKEY 40° 1,75L 2 × 17 495 F
- × CH_ BEAUMONT LES PIERRIERES R20 75CL 2 × 1 695 F
- × CH_LEOVILLE POYFERRE R16 75CL 1 × 19 995 F
- × BARDINET LIQUEUR MENTHE 25° 70CL 1 × 2 495 F
- × JACK DANIEL'S FIRE TENNESSE WHISKEY 35° 70CL 1 × 4 995 F
- × COTE ROTIE DOMAINE DE GISELE 75CL 1 × 5 995 F
- × SH CABERNET SAUVIGNON R18 75CL 3 × 1 595 F
- × RHUM BANANE 70CL 1 × 4 995 F
- × SIRENE DE GISCOURS 75CL 1 × 5 495 F
- × CH_GABARON 75CL 1 × 1 285 F
- × CH_LES ORMES DE PEZ 75CL 1 × 5 495 F
- × CH_BEL AIR 75CL 2 × 1 285 F
- × CH_ DU TERTRE 75CL 1 × 8 795 F
- × CROZES HERMITAGE R18 1,5L 2 × 5 495 F
- × CHAMPAGNE MARTEL BRUT ROSE 75CL 1 × 4 995 F
- × ST VIVANT ARMAGNAC 40° 20CL 1 × 1 595 F
- × CHAMPAGNE JB HERY MILLESIME 2002 75CL 1 × 9 995 F
- × GLENGLASSAUGH EVOLUTION WHISKEY 50° 70CL 1 × 11 495 F
- × FITOU COURTAL ROUGE BIO 2019 75CL 1 × 1 495 F
- × BENRIACH 10 ANS WHISKEY 43° 70CL 1 × 10 485 F
- × BOURGOGNE ALIGOTE MOUTARD 2022 1 × 2 495 F
- × WOODFORD RESERVE BOURBON 40° 70CL 1 × 7 895 F
- × CH_MAGREZ FOMBRAUGE 75CL 1 × 15 995 F
- × PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX ROUGE 2015 75CL 1 × 39 995 F
- × DILLON XO 70CL 43° RHUM ETUI 2 × 8 995 F
- × GIGONDAS BIO R20 75CL 1 × 3 495 F
- × SAINT JAMES RHUM AMBRÉ 40° 70CL 1 × 5 495 F
- × BRANDY COGNAC XO 40° 70CL 1 × 5 995 F
- × FINLANDIA VODKA CLASSIC 37,5° 70CL 1 × 5 995 F
- × TEQUILA HERRADURA PLATA 70CL 40° 1 × 8 995 F
- × SIROP TEISSEIRE VIOLETTE 1L 1 × 1 285 F
- × CHAMPAGNE JB HERY MILLESIME 1990 1,5L 1 × 29 995 F
- × CHÂTEAU LILIAN LADOUYS ROUGE 2017 75CL 1 × 3 985 F
- × MOUTARD EDV MIRABELLE 50CL 42° 1 × 6 995 F
- × GOULÉE BY COS D'ESTOURNEL ROUGE 2016 75CL 1 × 4 995 F
- × CLOSERIE DE CAMENSAC 75CL 1 × 2 995 F
- × ELIXIR ST TROP 1,5L 1 × 4 490 F
- × CH_GISCOURS 75CL 1 × 11 995 F
- × BALANCE SHIRAZ R21 75CL 1 × 1 595 F
- × BANDOL TARENTE 75CL 1 × 2 995 F
- × CHÂTEAU TROTANOY 2014 75CL 1 × 29 995 F
- × APERITIVO SPRITZ 1L 1 × 3 985 F
- × NEGRITA RHUM AMBRÉ 37,5° 70CL 1 × 5 495 F
- × CH_ PETIT FIGEAC 75CL 1 × 12 495 F
- × KIPRINSKI VODKA 37,5° 70CL 1 × 3 985 F
- × TWG THE EMPEROR PU ERTH HC 100GR 1 × 3 795 F
- × CUVELIER LOS ANDES R15 75CL 1 × 4 995 F
- × CLARENDELLE PAR HAUT BRION 75CL 1 × 1 995 F
- × SYLVAIN RAD 20CL 18° KIRSCH 1 × 1 595 F
- × Coffret TWG Thé Breakfast Queen Haute Couture 100g 1 × 3 795 F
- × MACON VILLAGES BLANC PONNELLE 75CL 1 × 2 495 F
- × ECHO DE LYNCH BAGES R18 75CL 1 × 6 995 F
- × RHUM COROSSOL 0CL 1 × 4 995 F
- × CH_GD CLAPEAU OLIVIER 75CL MEDOC 1 × 1 795 F
- × LE GRES DES OLIVIERS 75CL 1 × 1 285 F
Subtotal: 648 962 F (incl. tax)
Vins du monde
AMARONE PROEMIO ROUGE 2012 75CL
10 995 F
In Stock
Nous vous conseillons cette dégustation accompagnée de :
– Fromages forts
– Viandes rouges grillées ou en sauce
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