SAINT-VERAN PONNELLE
3 495 F
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Cépages : 100% Chardonnay
Température idéale de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 4 ans environ
Robe dorée aux reflets vert pâle, arôme floral sur l’acacia, chèvrefeuille, pêche blanche, poire sur le fruit. Une évolution sur des notes d’amande grillée, de noisette.
Petite appellation située au sud de Mâcon, sol calcaire propice au blanc fin et minéral.
Se mariera parfaitement avec : Salade fraîcheur pour l’été, viande blanche pour les plus audacieux, et de manière incontournable sur des fruits de mer.
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