CHAMPAGNE JB HERY BRUT HERITAGE 75CL

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Cépage : 80% Pinot Noir et 20 % Chardonnay
Température idéale de service : 8 – 10°
Garde : 3 ans

Dans ses magnifiques caves de Craie d’âge Gallo-Romain, Jean-Benoît Héry produit le Brut Héritage, un champagne d’initié composé de 20% de Chardonnay et de 80% de Pinot Noir aux notes intenses de fruits presque confits rappelant la pêche, l’abricot et la mangue avec une belle fraicheur. Par la suite, il y a un zeste d’orange et une magnifique acidité qui donne au palais un style puissant et ample. Une vraie découverte !