Cépage : Chardonnay +50%, Pinot Noir 30-35%, Meunier 10-15%
Température idéale de service : 8 – 10°
Œil : une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant.
Nez : un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches.
Palais : La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation.



SAINT JAMES RHUM CUVÉE ESSENTIEL 43° 70CL
CHÂTEAU TOUR DE PEZ 2019
MOUTARD EAU DE VIE PRUNELLE SAUVAGE 50CL 42°
CHÂTEAU D'ISSAN 2015
RDM RHUM XO 42° 70CL
VIPRA ROSSO DELL UMBRIA 2020 75CL
BARDINET LIQUEUR DE CAFÉ 25° 70CL
CHÂTEAU SOCIANDO MALLET 2021
CHÂTEAU HAUT BRION 2007
LOS FLAVORES MERLOT 75CL
RDM RHUM GRANDE RESERVE 40° 70CL
LE C DU CALON SEGUR 2019
HAUTES-CÔTES DE BEAUNE BLANC P.PONNELLE 2022




